Trong thời gian gần đây, một loại bí ngô với hương thơm đặc trưng như hạt dẻ đang trở thành hiện tượng trên các kênh mua sắm trực tuyến. Dù có giá bán đắt đỏ, nhưng loại bí này vẫn thu hút sự quan tâm lớn từ người tiêu dùng, đặc biệt là các bà nội trợ.
Bí ngô là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt, dễ dàng tìm thấy tại các chợ với giá chỉ từ 10.000-25.000 đồng/kg, thậm chí đôi lúc còn phải “giải cứu” với giá chỉ vài nghìn đồng. Tuy nhiên, khoảng một tuần trở lại đây, loại bí ngô nhỏ có vỏ màu xanh, được quảng cáo có hương vị hạt dẻ, đã khiến cộng đồng mạng xôn xao. Loại bí này được người bán gọi là "bí Jeju" vì mùi vị đặc biệt của nó.
Theo các nhà buôn, điểm đặc biệt của loại bí này là có thể ăn cả vỏ, và khi nướng hoặc hấp, nó cho ra hương vị ngọt ngào, bùi bùi như hạt dẻ. Điều này khiến bí Jeju trở thành lựa chọn hấp dẫn cho cả trẻ nhỏ và người lớn trong các bữa ăn gia đình.
Không chỉ vì hương vị mới lạ, cái tên “bí Jeju” – gợi nhớ đến hòn đảo nổi tiếng của Hàn Quốc – cũng khiến nhiều người tò mò và sẵn sàng chi trả một số tiền không nhỏ để thưởng thức. Trên các trang mua sắm trực tuyến, bí Jeju được rao bán theo thùng 5-6 quả, nặng khoảng 2,2-2,5 kg, với giá từ 220.000-240.000 đồng/thùng. Tính ra, giá mỗi kilogram bí này lên tới 100.000 đồng, cao gấp nhiều lần so với bí ngô thông thường tại Việt Nam. Một số nơi còn bán lẻ từng quả với giá khoảng 40.000 đồng/quả.
Chị Phan Thị Giang ở Hà Nội chia sẻ rằng, chị cũng đã bị hấp dẫn bởi những lời quảng cáo về loại bí này và quyết định mua một thùng về thử. Tuy nhiên, sau khi hấp bí lên, chị nhận thấy dù bí có vị bùi bùi, ngọt ngào, nhưng mùi hạt dẻ lại không rõ ràng như mong đợi. Hơn nữa, giá cả khá cao so với bí ngô thông thường nên chị chỉ mua để trải nghiệm một lần cho biết.
Theo chị Nguyễn Thị Như, một người chuyên bán trái cây tại Cầu Giấy, Hà Nội, loại bí này chỉ mới xuất hiện trên thị trường hơn một tuần, nhưng đã nhanh chóng thu hút sự chú ý nhờ hương vị lạ. Dù khách hàng chủ yếu mua vì tò mò, nhưng lượng tiêu thụ vẫn khá tốt. Chị Như chia sẻ, ban đầu chị chỉ nhập về 50 thùng và bán hết trong vòng 2 ngày. Nhưng sau khi bí Jeju trở thành "cơn sốt", lượng khách đặt mua tăng đáng kể, khiến chị phải nhập về số lượng lớn hơn để đáp ứng nhu cầu.
Thực tế, bí Jeju này không phải là sản phẩm từ Hàn Quốc như nhiều người lầm tưởng. Theo chị Thu Quỳnh, một nhân viên bán hàng online, bí ngô hạt dẻ này có nguồn gốc từ đảo Jeju nhưng được nhập khẩu từ Trung Quốc. Nhiều người tiêu dùng đã nhầm lẫn rằng đây là bí ngô Hàn Quốc, nhưng sự thật là giống bí này đã được trồng rộng rãi ở Trung Quốc và mới được nhập về Việt Nam.
Chị Quỳnh cũng đưa ra lời khuyên rằng, để bí Jeju giữ được hương vị tốt nhất, người dùng nên hấp hoặc nướng bí trong thời gian vừa phải. Nếu hấp quá lâu, bí sẽ trở nên nhão và mất đi độ bùi vốn có, làm giảm hương vị hấp dẫn mà loại bí này mang lại.
